פינולי גלידה. מבחן הגלידריות של תל

פרשתי במקום טוב, כשעדיין זוכרים אותי ואני יכול להתחרות בשחקנים גדולים" עברתי ניתוח בירך, וכשחזרתי ראיתי שפיזית אני לא אותו דבר
טראק גלידות החקלאים, האנגר 12, נמל תל אביב, רביעי־שבת 22-25 היא ממלאת את כל מה שלא חסר לי"

פינולי: טעמנו את הגלידה שכולם מדברים עליה

זה סגנון עסק שמתאים לאופי שלי וגלידות זה פטיש שלי.

שוקולד,מנטה, צנובר
אמא שלי היא אלוהים מכוניות יוקרה ומותגים מעולם לא היו חלק מרמת החיים של רם
תירס עם קרמל מלוח, תפוז וזעפרן ועוד טעמים חדשים ומטריפים של גלידות
אוטלו צילום: סער נווה אניטה כושר גופני שהתברר כחיוני לבריאות הגוף והנפש בימי המגפה הוא הרעיון שעומד מאחורי Pro In — קולקציית גלידות חדשה מועשרת בחלבון ומופחתת סוכר ושומן
שוקולד,מנטה, צנובר
גלידת לימונענע עראק פותרת שתי בעיות באבחה אלגנטית — מפיגה את החום ומשכיחה את המצב
כל הבית שלנו היה מגויס לזה, כולנו הִתְאַמַּנּוּ גלידת תירס לבן של תירס גילי מבושל בשמנת עם קרמל מלוח; אבטיח צהוב מדוכן אורי רבינוביץ' עם עלי קקטוס ומנתה ממשק שלמה אברבאנל; סורבה עגבניות צבעוניות של 'ירוק בנמל' ממשק מילוא ברמת הנגב עם רוטב בלזמי; וגלידת חלוות גזר מתובלת בהל, זעפרן ופרחי דבש יימכרו בטראק שיוצב ברחבת השוק למשך שני סופי שבוע ארוכים
הוא נולד במונטווידאו, שם נפרד בגיל שלוש מאביו הביולוגי נער הכדורים אנדי רם היה אחד מהטניסאים המצליחים בתולדות ישראל, דורג ראשון בעולם בטניס זוגות ועשה היסטוריה עם הנבחרת

אבא אכל ממני חרא ונפטר לפני ההצלחה. זה עושה לי לבכות

יכולתי להמשיך אבל לא הגעתי למטרה שלי ואמרתי זהו זה.

8
מבחן הגלידריות של תל
רם צילום: עופר חן כמו כל ספורטאי, גם כשאנדי רם היה בתחילת דרכו כטניסאי הוא הפסיד לא מעט משחקים
תירס עם קרמל מלוח, תפוז וזעפרן ועוד טעמים חדשים ומטריפים של גלידות
זה עושה לי לבכות, כי אלה רגעים שאני כל כך רוצה שהוא יראה אותם אחרי כל השנים וכל החרא שהוא אכל ממני
מבחן הגלידריות של תל
היום המחייה בישראל מאוד יקרה מ־17 ש"ח לגביע, 92 ש"ח לק"ג
While it offers many flavors that have received high marks from ice-cream lovers — such as mascarpone, pistachio and Belgian chocolate — people are talking about its pine-nut flavor השילוב היה מעולה, אך לעיתים, חתיכות הפררו רושה הרגישו לא נעים כל כך בפה

תירס עם קרמל מלוח, תפוז וזעפרן ועוד טעמים חדשים ומטריפים של גלידות

שאר טעמי הקיץ גם כן לא פראיירים, למשל קרייזי אננס עם קרם אננס וחתיכות פרי, אבטיח נענע, סורבה פסיפלורה אננס, גלידת שמנת קראנץ' פטל עם שבבי שוקולד טעם הדגל לקיץ הנוכחי וגלידת קראק פאי.

1
תירס עם קרמל מלוח, תפוז וזעפרן ועוד טעמים חדשים ומטריפים של גלידות
אמרתי לבעלים שהגלידה הזאת ברמות הכי גבוהות שיש ושאני רוצה להיות חלק מזה
פינולי: טעמנו את הגלידה שכולם מדברים עליה
הקולקציה הנוכחית ממשיכה ומשלבת ייצור מסורתי וחדשנות, שפוגעים בול במיוחד בטעמים טבעוניים: אפרסק לבנדר פרחוני עדין, תאנים טריות וחליטת וורדים במתיקות מאופקת, ולימון הל עם אבקת ליקריץ — טעם חמצמץ, מתובל ולא מתנצל
Pine nut ice cream in Tel Aviv sweetens the current crisis
אליס צילום: מיכל קורנר ארטה בכל עונה מקפידים בגלידריה הארטיזנלית לאתגר את הלקוחות בהבלחות לא שגרתיות, למשל גלידת גבינת עזים וזרעי סלרי או שוקולד ובירה גיניס